Kara mürver meyvesi kurusu - Sambucus nigra - 500 gram
Stok Kodu
SAM0KR500
Havale
375,34 TL
(%6,00 havale indirimi)
399,30 TL
Kara mürver meyvesi kurusu
500 gram
Sambucus nigra
Dried elderberries
Ege Bölgesi'nde doğadan Ağustos 2022'de toplanmış ve doğal yollarla uygun şekilde güneşte kurutulmuştur. Özellikle yıl boyu bağışıklık sisteminizi güçlü tutacak, grip ve soğuk algınlığından koruyacak ve bu rahatsızlıklara yakalandığınızda kısa sürede iyileşmenizi sağlayacak mürver şurubu veya çayı yapmak için kullanılır. Kilitli ambalajında, kuru ve serin ortamda tutulduğunda 2 yıl tazeliğini korur.
NEDEN KENDİ MÜRVER ŞURUBUNUZU HAZIRLAMALISINIZ?
En önemli sebep doğal olmasını sağlamaktır. Eczanelerde satılan mürver şurupları uzun süre dayanabilmeleri için koruyucu maddeler kullanarak hazırlanmaktadır. Kendiniz hazırladığınızda içeriğini bilirsiniz. Bu konuya ilave olarak mürver şurubunuzu çok daha ucuza mal etmiş olursunuz. Biz 100 gram (220 cc) mürver meyvesi kurusu kullanarak yaklaşık 700 ml mürver şurubu elde ediyoruz. Bu şurup Esflora ailesi olarak bize (6 kişi) 1 aydan fazla süre yeterli oluyor.
MÜRVER ŞURUBU TARİFİMİZ:
Gerekli malzemeler:
- 100 gram (220 cc) mürver meyvesi kurusu (veya tozu)
- 5 su bardağı (1 litre) kaynak suyu (veya filtrelenmiş su)
- 1 su bardağı bal (doğal olmasını öneririz)
- 1 yemek kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı karanfil (isteğe bağlı)
Ateşten alın ve 1 saat soğumaya bırakın. İnce delikli bir süzgeç veya süzme kumaşı kullanarak suyu süzün. Bu esnada kaşıkla meyveleri mümkün olduğu kadar ezerek tüm faydalı suyu çıkarmaya çalışın.
Karışımı soğutup süzdükten sonra balı karıştırın. Balın iyice çözündüğünden emin olun ve kavanoz veya şişeye doldurun. Kapağını kapatın ve buzdolabında saklayın. Buzdolabında 2-2.5 ay bozulmadan saklayabilirsiniz. Biz kolay şekilde servis edilebildiği için cam şişede saklıyoruz.
Normal günlerde önleyici amaçla yetişkinler 1 yemek kaşığı, çocuklar 1 tatlı kaşığı ve küçük çocuklar 1 çay kaşığı şeklinde tüketiyoruz. Grip/soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara yakalandığımızda günde 3-4 kaşığa çıkarıyoruz. (Not: 1 yaşından küçük bebeklerin bal tüketmesi zararlı olabileceği için şurup vermemenizi öneririz.)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kara mürver meyvesi kurusu çayı tarifimiz:
Mürver meyvesi kurusundan yapılan şurup gibi soğuk günlerde içimizi ısıtan çayı da aynı sağlık faydalarını sağlamaktadır. Çay içeriği isteğe bağlı olarak çeşitlendirilebilir. Aşağıdaki tarif bizim Esflora olarak en çok hazırladığımız mürver meyvesi çayıdır:
Gerekli malzemeler:
- 3 tatlı kaşığı mürver meyvesi kurusu
- 3 su bardağı kaynak suyu (veya filtrelenmiş su)
- 8-10 adet kuşburnu kurusu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tatlı pelin otu yaprağı kurusu / veya kekik (isteğe bağlı)
Ateşten alın ve tatlı pelin otunu (veya kekiği) dökün, karıştırın ve kapağı kapatın. Bu şekilde 5 dakika demlenmesini bekleyin. Süzgeç kullanarak bardakları doldurun ve afiyetle için.
Notlar:
1. Kuşburnu gibi sert meyveleri önce bir süre suda bekletip yumuşatmak ve meyvelerde çatal veya bıçak yardımıyla delik açmak kaynarken içeriğinin daha iyi çıkmasını sağlar.
2. Tatlı pelin otu, kekik ve yeşil çay gibi içeriğinde uçucu yağlar bulunan çayları asla kaynatmayın. Ateşten çekerken karıştırın ve demlenmeye bırakın.
3. Mürver meyvesinin çok hoş bir kokusu ve tadı vardır. Bu haliyle içilebilir ama isterseniz tatlandırabilirsiniz.
4. İsterseniz süzdüğünüz çayı soğuk olarak da içebilirsiniz. Hazırladığınız çay dışarda 1 gün, soğuduktan sonra buzdolabında tutulduğunda 3-4 gün bozulmaz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Tavsiye Ürünler
